酶解罐（酶解反應罐）酶解釜
詳細介紹
一、
酶解罐的概述
酶是催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其復合體，是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數(shù)酶的化學本質是蛋白質。具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。因此，酶解就是由酶催化的分解反應，因此簡單來說酶解罐就是完成酶解反應過程的罐。酶解罐也叫酶解反應罐、酶解反應器、生物反應器、不銹鋼酶解罐、多功能酶解罐等。酶解罐既然是酶解反應的罐，因此酶解罐的設計就是基于酶解的環(huán)境要求，如對于溫度、適宜的pH、壓力、物料的配比等。酶解罐主要用在生物、醫(yī)藥、食品、飲料等行業(yè)。各行業(yè)的酶解罐各有特色，大同小異，歡迎定制！
二、酶解罐反應（罐）釜的結構特點
酶解罐為酶解反應提供適宜的溫度、壓力、pH等，因此酶解罐可以實現(xiàn)自動控溫、調(diào)節(jié)壓力、自動調(diào)節(jié)或手動調(diào)節(jié)pH。罐上設置進料口、出料口、在線滅菌口、清洗口、調(diào)酸口等，各工藝管口的大小和方位可以根據(jù)需要及反應特點配置。一般酶解罐酶解反應完成后需要進行高溫滅酶，因此酶解罐具有高溫加熱及恒溫控制、降溫等功能。夾套多采用標準夾套，夾套設置導流圈，換熱介質換熱充分，流動循環(huán)效果好。為了環(huán)保節(jié)能，夾套外設計保溫介質如聚氨酯、巖棉等，外包不銹鋼亮面板。酶解罐罐內(nèi)采用不銹鋼304或316L制造，罐內(nèi)精拋光，罐外上下封頭鏡面拋光，筒體部分拉絲或2B板。酶解罐的攪拌根據(jù)酶及需要酶解的物質的特點進行非標設計，常見的有錨框組合式、框式刮壁式、行星式等多種形式，攪拌轉速從低速到高速，可以定速也可以變頻調(diào)速。酶解罐的具體配置根據(jù)客戶URS進行配置，各種自動化的酶解罐、手動操作酶解罐均可定制，歡迎來廠參觀考察。
三、酶解罐的結構特點
