碳酸飲料生產線設備
詳細介紹
碳酸飲料也稱汽水，是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。我公司專業(yè)設計碳酸飲料生產線設備，下面就碳酸飲料生產線設備進行簡要概述：
(一).碳酸飲料生產線主要設備
1.水處理設備
2.糖漿調配設備
3.碳酸化設備：CO2氣調壓站、水冷卻器、汽水混合機
4.洗瓶設備
5、灌裝設備
(二)、碳酸飲料的成產工藝
凈化←CO2
(1)工藝流程(一次灌裝法)
水源→水處理→冷卻脫氣→凈化→定量調和→ 冷卻混合→ 灌裝→壓蓋→檢查→成品白砂糖→稱得→溶解→過濾→糖漿調和檢驗←消毒←清洗←容器
(2)糖漿的制備與凋和
a.糖的溶解：
(a)冷溶法
(b)熱溶法
(2).調和糖漿的調配
加入順序：原糖漿(加甜味劑)→加防腐劑→加酸味劑→加果汁→香精→色素→水(碳酸水)
(三)、碳酸化過程
(1).CO2氣調壓站2.水冷卻器3.汽水混合機(碳酸化罐)(四)灌裝、殺菌、檢驗
(2).洗瓶2.灌裝3.殺菌4、冷卻、檢驗
